En cosmètica, alimentació o nutrició, la funció dels ingredients actius és clara: aportar beneficis reals a la pell o a l’organisme. Però perquè aquest benefici arribi de manera efectiva, segura i estable, cal que l’ingredient arribi al seu destí… i aquí és on entra en joc la encapsulació.

Per què encapsular?

L’encapsulació és una tècnica de formulació que consisteix a envoltar un actiu amb una matriu protectora, creant una mena de “càpsula” que regula la seva alliberació, estabilitat i activitat.

Beneficis principals:

• Protecció de l’actiu davant l’oxidació, la llum, el pH o la temperatura

• Millora de l’estabilitat en la formulació

• Alliberació controlada o dirigida a una zona específica (pell, intestí, etc.)

• Reducció de la irritació o del mal gust (en suplements)

• Millora de la biodisponibilitat (absorció)

Tècniques d’encapsulació més habituals

Hi ha moltes tecnologies, i la seva elecció depèn de la naturalesa de l’actiu, la formulació final i el canal d’aplicació.

Tècniques comunes:

• Spray drying (assecat per atomització): genera partícules seques d’1 a 50 µm. Econòmica i aplicable a molts actius.

• Liposomes: vesícules esfèriques compostes per lípids que imiten membranes cel·lulars. Molt utilitzades en cosmètica.

• Nanoemulsions: emulsions transparents amb gotes molt petites (<200 nm) que milloren la penetració cutània o la solubilització d’actius lipòfils.

• Microencapsulació amb polímers naturals: xitosan, alginats, gelatina… Molt utilitzats en alimentació i suplements.

• Encapsulació amb ciclodestrines: molècules en forma d’anell que “atrapen” l’actiu a l’interior, millorant la seva estabilitat i olor.

Exemples reals:

• Vitamina C encapsulada en liposomes per evitar la seva degradació en cosmètica facial.

• Probiòtics recoberts amb polímers resistents a l’àcid gàstric perquè arribin vius a l’intestí.

• Oli essencial de romaní encapsulat en nanopartícules per evitar la seva volatilització i millorar la seva acció antimicrobiana.

Encapsulació i percepció del consumidor

A més dels beneficis tècnics, l’encapsulació pot tenir un valor afegit sensorial:

• Perfum que s’allibera amb el fregat (microcàpsules en gels o detergents)

• Textura suau i cremosa gràcies a emulsions microestructurades

• Formats innovadors (càpsules monodosi, perles en gel, etc.)

Tot això pot contribuir a una experiència d’ús diferenciadora, molt valorada pel consumidor actual.

Conclusió

La encapsulació ja no és només una tècnica de laboratori. És una eina estratègica per a marques que volen garantir l’eficàcia dels seus actius, millorar la tolerància dels seus productes i oferir una experiència d’ús superior. A Admixtio ajudem a seleccionar les tecnologies més adequades segons la naturalesa de l’actiu, l’objectiu del producte i el mercat final.

Vols que els teus actius arribin on han d’arribar? Parlem-ne.