{"id":2188,"date":"2025-09-26T13:17:24","date_gmt":"2025-09-26T11:17:24","guid":{"rendered":"https:\/\/admixtio.com\/conservacio-de-formules-innovacio-en-temps-dexigencia-clean\/"},"modified":"2025-09-26T13:17:24","modified_gmt":"2025-09-26T11:17:24","slug":"conservacio-de-formules-innovacio-en-temps-dexigencia-clean","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/admixtio.com\/ca\/conservacio-de-formules-innovacio-en-temps-dexigencia-clean\/","title":{"rendered":"Conservaci\u00f3 de f\u00f3rmules: innovaci\u00f3 en temps d’exig\u00e8ncia \u00abclean\u00bb"},"content":{"rendered":"

\"\" \u00a0<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

En un entorn on el consumidor busca productes m\u00e9s naturals i lliures de subst\u00e0ncies controvertides, la conservaci\u00f3 de f\u00f3rmules s’ha convertit en un dels grans reptes de la formulaci\u00f3 moderna. Ja no es tracta nom\u00e9s d’evitar la contaminaci\u00f3 microbiana: s’exigeix seguretat, estabilitat, efic\u00e0cia i coher\u00e8ncia amb els valors de sostenibilitat, salut i transpar\u00e8ncia.<\/p>\n

En aquest article repassem els aven\u00e7os m\u00e9s rellevants en conservaci\u00f3 aplicable a sectors com la cosm\u00e8tica, la nutrici\u00f3, la neteja i la qu\u00edmica industrial, amb especial atenci\u00f3 als conservants emergents, tecnologies disruptives i la seva avaluaci\u00f3 t\u00e8cnica.<\/p>\n

1. Ingredients multifuncionals amb efecte conservant<\/strong><\/h3>\n

Una de les estrat\u00e8gies m\u00e9s esteses en cosm\u00e8tica (i en creixement en suplements) \u00e9s l’\u00fas d’ingredients multifuncionals amb activitat antimicrobiana secund\u00e0ria. S\u00f3n compostos que actuen com humectants, solubilitants o emol\u00b7lients, per\u00f2 que tamb\u00e9 tenen un lleuger efecte conservant.<\/p>\n

Exemples destacats:<\/strong><\/p>\n